Fix Windows build: add sa_family_t typedef, replace arpa/inet.h, fix ll_queue warnings

- Add sa_family_t typedef for Windows in platform_compat.h
- Add forward declaration of struct ll_queue in ll_queue.h to fix warnings
- Replace arpa/inet.h includes with platform_compat.h in:
  tun_linux.c, etcp_connections.c, route_lib.c, route_bgp.c,
  utun_instance.c, routing.c, utun.c, packet_dump.h, config_parser.c
- All 22 tests pass on Linux

lib/ll_queue.h

@@ -32,6 +32,9 @@
  *       - dgram освобождается отдельно через queue_dgram_free() или кастомную dgram_free_fn
  */
 
+// Forward declaration
+struct ll_queue;
+
 /**
  * @struct ll_entry
  * @brief Элемент очереди (переменного размера).