dm: прямой обмен сообщениями (DM) + soundtouch + архитектура звонков

- src/dm/: dm_core/dm_crypto/dm_mailbox — прямой обмен сообщениями (DM)
- lib/soundtouch-master/: vendored SoundTouch (изменение темпа/высоты аудио)
- doc/dm_arch.md, doc/chat_call_arch.md: архитектура DM и звонков
- tests: test_dm.c, test_dm_e2e.c
- chat: рефакторинг chat_* модулей, member_sync, invite_build
- chatgui/chatgui-android: синхронизация с новым API чата
- lib/u_async, debug_config, utun_instance: сопутствующие изменения

lib/debug_config.h

@@ -69,7 +69,8 @@ typedef int debug_category_t;
 #define DEBUG_CATEGORY_PROXY      28  // Proxy modules (SOCKS5, TCP, UDP, ICMP)
 #define DEBUG_CATEGORY_VIDEO      29  // Video module (probe/transcode)
 #define DEBUG_CATEGORY_REALITY    30  // REALITY TLS camouflage
-#define DEBUG_CATEGORY_COUNT      31  // Total number of categories
+#define DEBUG_CATEGORY_DM         31  // DM — direct p2p chat between two users
+#define DEBUG_CATEGORY_COUNT      32  // Total number of categories
 #define DEBUG_CATEGORY_ALL         (-1) // special value for all categories
 
 /* Debug configuration structure */